কীভাবে সুস্বাদু শূকর রক্তের মাংসবলগুলি তৈরি করবেন
শূকর রক্তের মাংসবলগুলি একটি traditional তিহ্যবাহী স্থানীয় স্বাদযুক্ত, বিশেষত হুনান, গুইঝৌ এবং অন্যান্য জায়গায় জনপ্রিয়। এটির একটি অনন্য স্বাদ এবং সমৃদ্ধ পুষ্টি রয়েছে তবে আপনি যদি এটি সুস্বাদু করতে চান তবে আপনাকে নির্দিষ্ট দক্ষতা অর্জন করতে হবে। এই নিবন্ধটি আপনাকে শূকর রক্তের মাংসবলগুলি তৈরির পদ্ধতির বিশদ ভূমিকা দেওয়ার জন্য এবং প্রাসঙ্গিক ডেটা এবং বিশ্লেষণ সংযুক্ত করার জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং হট সামগ্রীকে একত্রিত করবে।
1। শূকর রক্তের মাংসবলগুলির প্রাথমিক ভূমিকা
শূকর রক্তের বলগুলি মূলত শূকর রক্ত, টোফু, শুয়োরের মাংস এবং অন্যান্য কাঁচামাল থেকে তৈরি। মিশ্রণ, আকৃতি, বাষ্প এবং অন্যান্য প্রক্রিয়াগুলির পরে, তারা একটি অনন্য স্বাদ এবং স্বাদ উপস্থাপন করে। নীচে শূকর রক্তের বলগুলির প্রধান পুষ্টি উপাদানগুলি রয়েছে:
পুষ্টির তথ্য | সামগ্রী (প্রতি 100 গ্রাম) |
---|---|
প্রোটিন | 12-15 জি |
চর্বি | 5-8 গ্রাম |
কার্বোহাইড্রেট | 3-5 গ্রাম |
আয়রন | 3-5 মিলিগ্রাম |
2। শূকর রক্তের মাংসবল তৈরির পদক্ষেপগুলি
1।উপকরণ প্রস্তুত: 300 জি টাটকা শূকর রক্ত, 200 জি পুরাতন তোফু, 100 গ্রাম শুয়োরের পেট, 10 জি কাঁচা আদা, কাটা সবুজ পেঁয়াজের উপযুক্ত পরিমাণ, 5 জি লবণ, 3 জি মরিচ, 20 জি স্টার্চ।
2।হ্যান্ডলিং উপাদান: শূকর রক্ত থেকে অমেধ্যগুলি ফিল্টার করুন, তোফুকে পিষে ফেলুন এবং শুয়োরের মাংসের পেটটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
3।মিশ্রণ এবং নাড়ুন: সমস্ত উপাদান একটি বড় পাত্রে রাখুন, লবণ, মরিচ এবং স্টার্চ যোগ করুন, ঘন হওয়া পর্যন্ত ঘড়ির কাঁটার দিকে নাড়ুন।
4।গঠন: আপনার হাত বা চামচ দিয়ে মিশ্রণটি বলগুলিতে আকার দিন। আকার ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।
5।বাষ্প: মিটবলগুলি স্টিমারে রাখুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপের উপর বাষ্প রাখুন।
3। গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে গরম বিষয়গুলির বিশ্লেষণ
সাম্প্রতিক ইন্টারনেট অনুসন্ধানের ডেটা অনুসারে, শূকর রক্তের মাংসবলগুলি তৈরির পদ্ধতিটি হট টপিকগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে। নিম্নলিখিত প্রাসঙ্গিক ডেটা পরিসংখ্যান:
প্ল্যাটফর্ম | অনুসন্ধান ভলিউম (সময়) | জনপ্রিয় কীওয়ার্ড |
---|---|---|
বাইদু | 12,000 | কীভাবে শূকর রক্তের মাংসবল এবং শূকর রক্তের মাংসবলের পুষ্টি তৈরি করবেন |
টিক টোক | 8,500 | ঘরে তৈরি শূকর রক্তের মাংসবল, শূকর রক্তের মাংসবল টিউটোরিয়াল |
6,200 | শূকর রক্তের মাংসবল, স্থানীয় স্ন্যাকস |
4। শূকর রক্তের মাংসবলের জন্য রান্নার কৌশল
1।শূকর রক্ত নির্বাচন: তাজা শূকর রক্ত ব্যবহার করতে ভুলবেন না, যা রঙে উজ্জ্বল লাল এবং কোনও ফিশ গন্ধ নেই।
2।তোফু প্রসেসিং: ওল্ড টোফু নরম তোফুর চেয়ে বেশি উপযুক্ত, এবং পিষ্ট করার পরে জলটি বের করা দরকার।
3।সিজনিং অনুপাত: লবণ এবং গোলমরিচ অনুপাত ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে তবে এটি খুব বেশি হওয়া উচিত নয়, যাতে শূকর রক্তের তাজা স্বাদটি cover াকতে না পারে।
4।রান্নার সময়: খুব দীর্ঘ জন্য বাষ্পের ফলে মাংসবলগুলি শক্ত হয়ে উঠবে। এটি 20 মিনিটের মধ্যে এটি নিয়ন্ত্রণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
5। শূকর রক্তের মাংসবল খাওয়ার উদ্ভাবনী উপায়
Traditional তিহ্যবাহী স্টিমিং পদ্ধতি ছাড়াও, নিম্নলিখিত পদ্ধতির মাধ্যমে শূকর রক্তের মাংসবলগুলির স্বাদও বাড়ানো যেতে পারে:
1।ভাজা: স্টিমড শুয়োরের মাংসের মাংসের মাংসগুলি কেটে ফেলুন এবং উভয় পক্ষের সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত তেলতে ভাজুন, বাইরের দিকে খাস্তা এবং অভ্যন্তরে কোমল করুন।
2।স্টিউ: শুয়োরের মাংসের রক্তের মাংসবলগুলি বাঁধাকপি এবং ভার্মিসেলি দিয়ে স্টিউ করা হয় এবং স্যুপটি সুস্বাদু।
3।বারবিকিউ: শুয়োরের মাংসের মাংসের মাংসের ঝাঁকুনি দিন এবং সেগুলি গ্রিল করুন, একটি অনন্য গন্ধের জন্য মরিচ গুঁড়ো এবং জিরা দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
6 .. সংক্ষিপ্তসার
শূকর রক্তের মাংসবলগুলি একটি traditional তিহ্যবাহী নাস্তা যা পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু উভয়ই। যদিও প্রস্তুতি প্রক্রিয়াটি সহজ, বিশদগুলি সাফল্য বা ব্যর্থতা নির্ধারণ করে। এই নিবন্ধটি প্রবর্তনের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি শূকর রক্তের মাংসবল তৈরির দক্ষতা অর্জন করেছেন। কেন এটি চেষ্টা করবেন না এবং আপনার পরিবারের জন্য খাঁটি শূকর রক্তের মাংসবলগুলি তৈরি করবেন না?
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন